Aux délices de Chicoulette

3 novembre 2010

OLE!!!!!

Encore une fois, hier soir, grosse panique, que faire à manger?!!! Alors j'ouvre mon placard, mon frigo, et là, après 10mn de reflexion sur mes possibilités, je décide de faire un risotto!!!! Bon, ça ok, mais avec quoi?! Et j'ai décidé de marier l'Italie...

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Tags: risotto, chorizo

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3 novembre 2010

Muffins nutella et noix de pécan caramélisées

Ma fille Carla mange beaucoup de choses au goûter, comme beaucoup d'enfants... Ils délaissent un peu le repas de midi pour mieux se rattrapper à 16h!! Mais voilà, elle adore les biscuits et les gâteaux, et me demande souvent de lui en faire. MUFFINS AU...

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Tags: nutella

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31 octobre 2010

ROTI DE PORC FARCI AU LARD FUME, MOZZARELLA ET TOMATES SECHEES

L'autre soir une envie de créativité m'a prise!! Qu'allais-je bien pouvoir faire avec ce rôti de porc qui m'attendait dans la cuisine??!!!! Eh bien l'idée m'est venue en ouvrant mon frigo!!! J'ai décidé de transformer mon rôti en bûche de noël!!!! ;)...

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Tags: mozarella, tomates confites, rôti de porc

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27 octobre 2010

Banoffee

J'ai toujours aimé la langue anglaise, avant même de l'apprendre au collège. C'était en 1989, j'allais entrer en 6ème, et j'étais fan d'un des premiers boysband, les New Kids On The Block!! Ah, que de souvenirs... Je n'ai jamais pu aller à Londres ou...

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Tags: caramel, banane

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26 octobre 2010

Promenons-nous dans les bois...

Encore un peu de soleil afin de faire pousser ces merveilleux champignons dont je raffole!!!! Les cèpes sont mes préférés! Mais je crois que je prends autant de plaisir à les ramasser qu'à les cuisiner! OMELETTE DES SOUS-BOIS Préparation: 10mn Cuisson:...

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Tags: cèpes

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18 octobre 2010

Mr crumble...

Mmmm... Quoi du plus doux et de plus réconfortant qu'un crumble de fruits?! Hier, dimanche pluvieux et gris à souhait!!! Alors avec Carla on s'est dit: "Et si on faisait un crumble?"!! Normal, c'est aussi son dessert préféré, et en plus c'est rapide,...

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Tags: pomme, cannelle

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15 octobre 2010

Il pleut, il pleut, bergère...

C'est tout comme dans la chanson!!! Il pleut et il y en a marre... Alors je me suis prise pour la bergère, et je vous propose cette recette simple mais goûteuse... TARTE FINE AU CHEVRE Préparation: 10mn Cuisson: 20mn Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte...

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Tags: chèvre

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14 octobre 2010

Et ron, et ron, petit... Potiron!!!!!

Mmmm... L'automne! Un temps de chien, d'accord, mais au niveau culinaire, c'est un peu la fête!!!! Mon nouveau venu, c'est le Potiron!!! Je ne connaissais pas du tout,la faute à un à priori tenace comme quoi c'était pas bon! Et puis, ayant vu passer nombre...

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Tags: potiron

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